Proffsgrill för t.ex. helstekt spädgris Marknadens bästa professionella kolgrill för t.ex. helstekt smågris och med en kapacitet på upp till 100 kuvert är investeringen snabbt återbetald. Den slutna konstruktionen gör att stektiden reduceras avsevärt, vilket i sin tur minskar väntetiden och därigenom ger lägre arbetskostnader för personalen.
VIKTIGT!!
Första gången grillen används är det viktigt att följa dessa instruktioner, annars finns det risk att färgen inte härdar ordentligt och det kan därför flagna. inträffa. Om instruktionerna inte följs upphör Zederkofs garantiåtaganden. Det är viktigt att säkerställa en långsam uppvärmning. Max 180gr C i 15 minuter, sedan max 250gr C i 30 minuter. Efter detta har färgen härdat och din grill är klar för normal användning.
Stor grill för smågrisar
Grillens design gör att grillen kan användas för både direkt och indirekt värme samt rökning. Indirekt värme är en långtidsgrill där locket håller värmen – med andra ord en perfekt grill för smågrisar. Det bästa resultatet uppnås med en maxvikt på 35 kg och en stektid på mindre än 5 timmar.
Proffsgrill för professionellt bruk
Grillen består av få lösa delar och kan enkelt tas isär, vilket gör den lätt att rengöra och underhålla. På grillens lock är en termometer monterad som mäter temperaturen inne i grillen. Det tillhörande sidobordet är praktiskt och kan t.ex. används som försäljnings- och skärbord.
Se vårt andra urval av kolgrill